Käseglück-Seminar zu Gast im parl*or

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'Käse selber machen'

Erleben Sie selbst, wie Käse handwerklich hergestellt wird und genießen Sie  kulinarische Gaumenfreuden.

Wir laden Sie ein mit uns Käse zu machen.  Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug geben wir Ihnen die Möglichkeit ihren eigenen Weichkäse herzu-stellen. Jeweils zu zweit an einem Kessel wird gerührt, geschnitten, abgeschöpft und vor allem viel gelacht. Und wer etwas arbeitet, soll sich auch stärken denn während des Abends lernen Sie nicht nur Wissenswertes über Käse im Allgemeinen sondern verkosten einige der wichtigsten ursprungs-geschützten Käsesorten. Eine entsprechende Weinbegleitung darf natürlich nicht fehlen.  Ihren selbst gemachten Käse können Sie zum Ende des Abends stolz mit nach Hause nehmen. Dauer ca. 3 Std.

Beginn: 19:30 Uhr - Ende : 22:30 Uhr

Ein Seminar von Dorothee Lehmann, Fromeliere und Inhaberin vom Käseglück

Tickets gibts im Käseglück